Este verano tuve la suerte de viajar a las Landas, concretamente a Dax y Léon, para participar en los mercados locales con mis productos: salsas picantes, pimienta en polvo, gel de aloe y mucho más.
La experiencia fue muy enriquecedora: el contacto con la gente, las conversaciones, y sobre todo el entusiasmo con el que recibieron mis sabores canarios.

Éxito con los productos clásicos y creaciones efímeras

Me alegró comprobar que mis productos clásicos siguen teniendo tanto éxito, pero también que mis novedades efímeras conquistaron muchos paladares. Entre ellas, la salsa vasca y la salsa “La Dacquoise”, creadas especialmente para esta ocasión, fueron todo un triunfo en los mercados.

Próxima cita: Tenerife… ¡pero volveré con más!

En septiembre regreso a Tenerife con nuevas ideas y más productos que estoy deseando compartir. Esta experiencia en el sur de Francia me ha inspirado y motivado a seguir creando sabores únicos que conecten culturas y cocinas.

¿Dónde encontrar mis productos en Dax?

Aunque yo regrese a las Islas Canarias, mis productos seguirán disponibles en la tienda La Tapia, en Dax, para que todos los que quieran puedan seguir disfrutando del auténtico sabor canario incluso en mi ausencia.