La finca ecológica Gasconha está situada en el municipio de Icod de los Vinos, en la provincia de Santa Cruz de Tenerife en las Islas Canarias. Tiene dos zonas de producción : la finca Las Suertes y en el barrio de la Centinela.
El nombre Gasconha viene del origen del creador de las marcas : Gasconha es una región del suroeste de Francia con una pequeña parte en España (valle de Arán). Tiene sus propias tradiciones y su propia cultura, así que su idioma, el Gascon.
La finca Gasconha es una mescla entre dos culturas (Canaria y Gascona) que tienen un enlace commun muy importante respecto a la tierra y la naturaleza. Dos paises que tienen que responder al desafio de la agricultura ecológica y la producción sostenible de alimentos.
Pimienta de Tenerife 